-
Вареники с вишней замороженной
09.03.2023 11:52Вы приготовили по рецепту и вам не понравилось? Или проходили мимо и решили поумничать? Мне нравятся ... -
Вареники с вишней замороженной
08.03.2023 02:24Воду надо использовать ледяную для замеса пресного теста, а тёплую только для дрожжевого..Вот ... -
"Наполеон" из готового слоеного бездрожжевого теста
24.02.2023 17:54:cry: Вкусно.Крем поленилась делать такой, как в рецепте. Ударила по фигуре сгущенкой с маслом, чтобы ...
 |
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд рецепт для тех, кто любит простую, сытную и полезную пищу. А мультиварка сделает и сам процесс приготовления простым и легким.
Приготовить гороховое пюре в мультиварке можно с предварительным замачиванием и без него. В данном рецепте я покажу вариант с замачиванием гороха, поскольку мне он нравится больше. Во-первых, замачивание, особенно замачивание с содой, позволяет избежать вздутия живота после употребления блюд из гороха. А, во-вторых, сокращает время приготовления практически вдвое, что оборачивается ещё одним приятным бонусом в виде экономии электричества.
Сегодня рассказываю вам, как сварить гороховое пюре в мультиварке Редмонд. Рецепт подойдёт и для мультиварок других фирм с мощностью около 860-900 Вт.
| Продукты для рецепта "Гороховое пюре в мультиварке Редмонд с замачиванием" | |
|---|---|
| Горох колотый | 1 стакан (230 грамм) |
| Вода | 1,5 стакана (300 мл) |
| Соль | 1 чайная ложка без горки или по вкусу |
| Сода (по желанию) | 1 чайная ложка |
Как приготовить гороховое пюре в мультиварке Редмонд
Так как у нас пюре гороховое рецепт с замачиванием в мультиварке, предварительно горох замочим. В одном литре холодной воды разводим чайную ложку соды. Заливаем колотый горох и оставляем на 2 часа. Есть особые гурманы, которые считают, что сода немного ухудшает вкус блюд из гороха. Но лично на мой вкус это не так, в готовом блюде сода не ощущается, зато живот горох после этого воспринимает благосклонней :)).
После замачивания тщательно промываем горох в холодной проточной воде.
Засыпаем горох в чашу мультиварки, добавляем холодную воду в пропорции 1:1,5 и соль. После предварительного замачивания такого количества воды вполне достаточно, чтобы получить хорошее, среднее по густоте пюре.
Крышку мультиварки закрываем. Устанавливаем программу Тушение на 1 час.
Через час всё готово. Перемешиваем содержимое чаши лопаточкой, чтобы получилось пюре.
Если есть желании получить более гладкую консистенцию, можно дополнительно использовать блендер. Только не делайте это в чаше мультиварки, чтобы не повредить покрытие.
Вот как приготовить гороховое пюре в мультиварке Редмонд. Очень вкусное и нежное. При подаче в гороховое пюре можно дополнительно добавить сливочное масло и обжаренный лук. Приятного аппетита!
