Консервация

Если вы настолько любите баклажаны, что даже не зимой не можете без них обойтись, этот способ заготовки жареных баклажанов для вас.

Икра свекольная на зиму - вкусный рецепт заготовки, который поможет сохранить щедрый урожай свеклы. Это превосходный гарнир к мясу или пикантная намазка для бутербродов, отлично сочетающаяся с красной рыбой или селёдочкой.

Вкусная, нежная кабачковая икра собственного приготовления непременно должна быть в кладовой у каждого любителя домашней консервации! Поэтому сегодня речь о том, как варить кабачковую икру в домашних условиях.

Хотите зимой вспоминать щедрое лето? Успейте закатать в банки золотые абрикосовые солнышки :)! Варенье из абрикосов по-азербайджански - это целые фрукты, янтарные, сладкие, таящие в себе сюрприз: хрустящее ядрышко абрикосовой косточки.

Продолжая тему сладких заготовок на зиму, невозможно обойти стороной густое смородиновое варенье. Давайте запасёмся лакомством из этой полезнейшей ягоды.

Собрали богатый урожай гороха и задумались, можно ли замораживать молодой горошек дома? Ещё как можно!

Полезный и вкусный десерт, кладезь витаминов и минералов - тертая фейхоа с сахаром, хранящаяся в холодильнике.