Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

клубничный коктейль в блендере с молоком рецепт

Сезон клубники приходится на жаркое время года, когда прохладительные напитки как никогда кстати. Рецепт клубничного молочного коктейля в блендере позволит вам приготовить освежающий, полезный и невероятно вкусный напиток. Его обожают и дети, и взрослые. Его можно подать внезапным гостям, потратив на готовку буквально несколько минут.

Так как время клубники скоротечно, не забудьте сварить ароматное, густое клубничное варенье с целыми ягодами. В этой статье я делилась секретами, как загустить клубничное варенье без пектина и оставить ягодки целыми и красивыми. Шарлотка с клубникой - пример простой в приготовлении летней выпечки. Тоже настоятельно рекомендую попробовать ))). 

А сейчас начинаем осваивать )) рецепт клубничного коктейля в домашних условиях. Чтобы придать коктейлю сладость можно использовать как сахар, так и мороженое. Чтобы коктейль не получился приторным, используйте что-то одно. Клубничный молочный коктейль без мороженого будет менее калорийным. Порция выходит примерно в 300 мл.

Продукты на 1 порцию клубничного коктейля
Клубника 200 грамм
Молоко 200 мл
Сахар или мороженое 1 столовая ложка или 50 грамм

Клубничный коктейль в блендере с молоком

 

Клубнику заливаем холодной водой и промываем от грязи, несколько раз меняя воду. Хвостики перед мытьем не удаляем и моем по возможности быстро, чтобы клубника не впитала воду. Уже у промытой клубники убираем хвостики и выкладываем ягоды на бумажное полотенце немного просохнуть.

Затем перекладываем клубнику в чашу блендера. Крупные ягоды можно разрезать пополам. Измельчаем ягоды в пюре.

Чтобы на зубах не хрустели косточки, я дополнительно протираю пюре через сито. Можно этого не делать, но потратив всего лишь пару лишних минут, вы получите по-настоящему нежный и воздушный напиток.

Возвращаем клубничное пюре в блендер, добавляем холодное молоко, сахар или мороженое и снова взбиваем миксером до пены в течение 2-3 минут.

Разливаем готовый клубничный коктейль в бокалы или чашки, украшаем целыми ягодами клубники и подаём с соломинкой. Приятного вам аппетита!

Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!