Кукурузная молочная каша в мультиварке

Время приготовления: 1 час

Сложность: простой

Калорий на 100 г: ≈60 кКал

Порций: 2-3

Сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке гораздо проще, чем на плите. Сейчас будем готовить негустую молочную кашу. Такая обычно больше нравится детям. Жидкая кукурузная каша в мультиварке - завтрак, который надолго зарядит бодростью и энергией.

Не скажу, что кукурузная каша входит в число моих самых любимых, хотя отварную кукурузу в мультиварке я просто обожаю ). Но тем не менее, периодически я готовлю её, чтобы расширить наше утреннее меню. И сегодня расскажу, как я это делаю.

Чтобы молочная каша из кукурузной крупы в мультиварке приготовилась быстрее, возьмите кукурузную крупу более мелкого помола №3, №4.

Готовить будем в два этапа - сперва на воде, затем на молоке. Так крупинки лучше разварятся и размягчатся.

Но давайте разберём всё по порядку и по шагам.

Продукты для рецепта:

Кукурузная крупа: 1/2 мультистакана (50 граммов)
Вода: 2 мультистакана (360 мл)
Сахар: 1 столовая ложка
Сливочное масло: по вкусу
Молоко: 1,5 мультистакана (270 мл)
Соль: щепотка

Как сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке

Шаг 1

Промываем кукурузную крупу под проточной водой.

Шаг 2

Высыпаем в чашку мультиварки и заливаем холодной водой. Понадобится два мультистакана. Кукурузная крупа лучше разваривается в воде, чем в молоке, потому сперва варим на воде.

Шаг 3

Выставляем режим Мультиповар при температуре 100°C на 30 минут.

Шаг 4

Где-то в середине этого времени я кашу один раз перемешиваю. Кукурузная крупа сильно впитывает жидкость, поэтому перемешиваем, чтобы не подгорела.

Шаг 5

Когда прозвучит сигнал, добавляем молоко, сахар. соль и снова перемешиваем.

Шаг 6

Теперь теперь опять ставим режим Мультиповар, но температуру уменьшаем до 95°C. Готовим ещё 30 минут. Если в вашей мультиварке есть проблема убегающих молочных каш, познакомьтесь с этой статьей.

Шаг 7

Кукурузная каша на молоке готова. Но если дать ей постоять на подогреве минимум 1 час, то вкус только улучшится.

Шаг 8

Вот как сварить кукурузную молочную кашу в мультиварке. Разливаем по тарелкам и добавляем тот ингредиент, который ещё не одну кашу не испортил ), а именно кусочек хорошего сливочного масла. Приятного аппетита!