Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Многих перед Пасхой интересует, если ли альтернатива химическим красителям, кроме луковой шелухи. Причем альтернатива реально работающая и несложная? Разумеется, есть.

как покрасить яйца мареной красильной

Есть натуральные красители, которыми люди пользуются уже много-много лет. Например, корень марены красильной. Красить яйца мареной красильной совсем просто, цвет получается яркий, ровный, а оттенок зависит от насыщенности раствора. 

Цвет получается другим, чем при окрашивании луковой шелухой. Не рыже-коричневый, а красноватый. Так что если хотите покрасить яйца в традиционный пасхальный красный цвет, воспользуйтесь советами, как красить яйца корнем марены красильной.

Марена красильная - лекарственное растение и её корни и корневища продаются в аптеке. Если вам посчастливится и на рынке в рядах с лекарственными травами вы найдёте свежий корень, цвет у яичек получится ещё лучше. Я расскажу, как покрасить яйца мареной красильной из аптеки, так как свежий корень у нас днём с огнем не сыщешь. Но процедура со свежим корнем будет аналогичной.

Как покрасить яйца корнем марены

 

Обратите внимание! Корни марены - очень сильный краситель, поэтому используйте перчатки и посуду из нержавеющей стали или которую не жалко.

Для окраски берём белые яйца, стираем с них штампы. Если не знаете, как это сделать, вот подробная инструкция :)

В достаточно глубокую посуду всыпаем 3 столовых ложки корней. Свежие корни надо предварительно мелко нарезать. Заливаем полутора литрами воды. Доводим до кипения, прикручиваем огонь и варим на самом слабом огне 20 минут. Снимаем с плиты и даём отвару настояться в течение 3-4 часов.

Вливаем в отвар половину столовой ложки уксуса.

Кладём в отвар яйца, ставим на плиту. Яйца достаньте из холодильника заранее. Доводим до кипения и варим 10-15 минут. 

Достаём сваренные и окрашенные корнем марены яйца ложкой и выкладываем на бумажное полотенце обсохнуть.

Ещё теплыми смазываем яйца растительным маслом. Это придаст им блеск и усилит яркость цвета.

Вот какие крашенки получились. Теперь вы знаете, как покрасить яйца мареной красильной. Светлой Пасхи Вам!

 

Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!