Кисло-сладкий заморский фрукт ананас давно уже не диковинка практически в любом уголке нашей страны. Уж если не в свежем, то в консервированном виде точно. И несмотря на всю экзотичность, он вполне доступен по цене. Неудивительно, что многим полюбился его нежный кисло-сладкий вкус.
Особенно часто ананас используется в десертах и сладкой выпечке, например, он является непременным компонентом торта "Панчо". Если вам интересно, с чем сочетается ананас в торте, то вы непременно найдёте ответ на этот вопрос в моей статье.
Но сочный ананас подходит не только для создания кондитерских шедевров. Он является превосходным дополнением ко многим блюдам. Потому поговорим и об этом. В конце вы найдёте инфографику лучших сочетаний продуктов с ананасом.
С какими фруктами сочетается ананас в торте
С чем сочетается ананас в торте надо выяснить заранее )), чтобы потом не получить разочарование в виде малосъедобного десерта. Хорошая новость состоит в том, что ананас сочетается с большинством фруктов. Чрезвычайно хорошо он уживается с такими же южными тропическими и субтропическими фруктами. Киви, банан, манго, кокос, апельсин, мандарин - достойные компаньоны для ананаса в торте. Сочетание с нашими яблоками, грушами, персиками, сливами тоже является удачным.
Но так как вкусы у всех разнятся, проще всего проверить задуманное сочетание на практике. Попробуйте кусочек ананаса вместе с кусочком фрукта, который предполагаете добавить в торт. Если всё понравилось, можно смело готовить)).
С какими ягодами сочетается ананас
Сочетается ли клубника с ананасом в торте? Очень неплохо сочетается. Клубника, голубика, смородина, вишня и черешня - это то, что проверено. Всё остальное - поле для эксперимента ))). Пробуйте, как в предыдущем случае и, возможно, вы найдёте свое "фирменное" сочетание.
С чем сочетается ананас в салатах
С фруктовыми салатами всё ясно ). Здесь подойдут те же сочетания, что и в десертах. А вот в не фруктовых салатах ананас не самый частый гость, но уже есть немало рецептов, которые трудно без него представить. Лучшими друзьями для ананаса в салате будут курица, говядина, ветчина и копчености. Из морепродуктов можно использовать креветки и кальмара. Из овощей в майонезные салаты с ананасом можно добавить кукурузу, морковку, лук, огурцы, пекинскую капусту.
Часто люди интересуются, сочетается ли ананас с майонезом. Да, вполне. Также в качестве заправки для салата с майонезом можно использовать смесь масла с лимонным соком и небольшим количеством горчицы. А вот йогурт, сметана и другие кисло-молочные продукты считаются неподходящими для ананаса. Такое смешение может вызвать несварение и расстройство желудка.
Чтобы узнать больше продуктов, которые можно соединять с ананасом в салате, познакомьтесь с инфографикой, приведенной ниже. Удачных вам и вкусных блюд!
Получилось вкусно? Поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях! Это лучшая благодарность автору и помощь в развитии сайта!
Автор блога Елена
