Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Какие только пироги мы не готовим летом! С персиками,  сливой, вишней, а вот пирог с апельсинами хорош тем, что готовить его можно круглый год! Предлагаю вам легкий и нежный десерт с пикантной горчинкой - песочный пирог с апельсинами.

Тонюсенькая прослойка рассыпчатого теста и сочная ароматная начинка - вот секрет нашего пирога из песочного теста с апельсинами. Ни один любитель апельсинов не устоит перед соблазном отведать кусочек! 

Песочный пирог с апельсинами

Расчёт продуктов для этого рецепта дан на форму диаметром 20-22 см. Для приготовления большого пирога количество продуктов удвойте.

Если вам нравится цитрусовый аромат в выпечке, рекомендую познакомиться также с рецептом восхитительного творожного пирога с мандаринами.

На песочный пирог с апельсинами простой рецепт потребуется:
Апельсины 2 штуки (450-500 граммов)
Масло сливочное (маргарин) 100 граммов
Сахар 50 граммов + 40 граммов 
Мука 150 граммов + 40 граммов 
Яйцо 1 штука
Сметана 100 граммов

Песочный пирог с апельсинами рецепт с фото

Начинаем с приготовления песочного теста. Оно готовится в пропорции 1:2:3 (сахар:масло:мука). Я взяла 50 граммов сахара, 100 граммов масла и 150 граммов муки. Масло должно быть комнатной температуры. А сахар желательно превратить на кофемолке в пудру, ну или взять уже готовую сахарную пудру. 

Взбиваем масло с сахарной пудрой добела. У меня на это ушло около 3 минут.

К взбитому маслу просеиваем муку.

Перемешиваем сперва ложкой.

Затем вымешиваем рукой. Месить надо недолго, как только тесто стало однородным, замес прекращаем, иначе тесто станет жестким. 

Заворачиваем тесто в пищевую плёнку или кладём в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Пока наше тесто прохлаждается в холодильнике :), готовим начинку. Один из апельсинов разрезаем пополам и выжимаем сок из этой половинки. Сока должно получиться 50-60 мл. Если сока меньше, выжимаем из второй половинки. 

Со второго апельсина снимаем цедру специальным ножом или обычной тёркой.

Если кусочки цедры получились крупными, дополнительно рубим их ножом.

Апельсин очищаем и нарезаем колечками толщиной 0,5 см. 

Дно формы для запекания выстилаем пергаментной бумагой.

Готовим ингредиенты для заливки. Для неё нам понадобится: сметана, яйцо, 1,5 столовых ложки муки (40 граммов), 2 столовых ложки сахара (40 граммов), цедра и апельсиновый сок. 

Достаем тесто из холодильника и руками распределяем его по дну формы так, чтобы с боков получились борта. Боковые бортики должны быть около 2 см высотой.

Все компоненты заливки складываем в глубокую миску.

Перемешиваем миксером до однородного состояния.

Заливаем её в подготовленную песочную формочку. Сверху раскладываем колечки апельсинов. На каждое колечко кладем тонкий лепесток сливочного масла.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 40 минут. Время дано ориентировочно и зависит от особенностей духовки. После окончания выпечки не открываем духовку ещё минут 20.

Песочный пирог с апельсинамиГотовый пирог нужно охладить, в идеале - подержать несколько часов в холодильнике, и только потом подавать к столу.

При подаче украшаем сахарной пудрой или тёртым шоколадом. Приятного аппетита!

Имеете мнение по поводу рецепта? Не пожалейте 5 минут :)!

Спам удаляется! Не тратьте своё время зря!
Spam will be deleted! Don't waste your time!


Защитный код
Обновить

Комментарии  

0 # XxirurgAN 09.04.2020 00:52
ЗАРАБОТАЙ И ПОЛУЧИ вкусно, yumвкусно, yummy САЙТ

Первая управляемая матрица 2020
Переливы летят отовсюду, вкусно, yumвкусно, yummy ставим сами куда захотим!
Каждый день движение
Чаты кипят! Вход всего 3вкусно, yumвкусно, yummy р.????
МОРЕ КЛОНОВ И ПЕРЕЛИВОВ ОТ КОМАНДЫ И СИСТЕМЫ!

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЛЕ АКТИВАЦИИ ПИШИ МНЕ
https://vk.com/wвкусно, yumвкусно, yummyrknвкусно, yumвкусно, yummyt
вкусно, yumвкусно, yummyCQ: @wвкусно, yumвкусно, yummyknвкусно, yumвкусно, yummy

САЙТ вкусно, yumвкусно, yummy!
ПОШАГОВОЕ ОБУЧЕНИЯ вкусно, yumвкусно, yummy БЫСТРОГО ЗАРАБОТКА!
ПОДДЕРЖКА 24/7
вкусно, yumвкусно, yummy на вкусно, yumвкусно, yummy в ТОП-Команду
http://wвкусно, yumвкусно, yummyks-nвкусно, yumвкусно, yummy.spвкусно, yumвкусно, yummycвкусно, yummy/
АКТИВ...ПАССИВ...НЕ ВАЖНО - С НАМИ ЗАРАБОТАЕТ КАЖДЫЙ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИ МНЕ ВКОНТАКТЕ!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # BradleyHoind 08.04.2020 23:13
http://mвкусно, yumвкусно, yummyllвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yumвкусно, yummykвкусно, yumвкусно, yummyrtвкусно, yumвкусно, yummyn.ru/вкусно, yumвкусно, yummybout
http://mвкусно, yumвкусно, yummyllвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yumвкусно, yummykвкусно, yumвкусно, yummyrtвкусно, yumвкусно, yummyn.ru/kвкусно, yumвкусно, yummyrtвкусно, yumвкусно, yummynвкусно, yumвкусно, yummy-nвкусно, yumвкусно, yummy-zвкусно, yumвкусно, yummykвкусно, yumвкусно, yummyz
http://mвкусно, yumвкусно, yummyllвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yumвкусно, yummykвкусно, yumвкусно, yummyrtвкусно, yumвкусно, yummyn.ru/modulnyвкусно, yummy-kвкусно, yumвкусно, yummyrtвкусно, yumвкусно, yummyny-nвкусно, yumвкусно, yummy-zвкусно, yumвкусно, yummykвкусно, yumвкусно, yummyz
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # LouisAvess 08.04.2020 21:16
вкусно, yumвкусно, yummy вкусно, yumвкусно, yummyp 5 вкусно, yumвкусно, yummyloвкусно, yumвкусно, yummyds sвкусно, yumвкусно, yummytвкусно, yummys вкусно, yumвкусно, yummy вкусно, yumвкусно, yummy:
https://dвкусно, yumвкусно, yummyp.probook.вкусно, yumвкусно, yummysвкусно, yumвкусно, yummytвкусно, yummy
https://gвкусно, yummyn.purrdypвкусно, yumвкусно, yummywвкусно, yumвкусно, yummynlвкусно, yumвкусно, yummynвкусно, yummy.com
https://вкусно, yumвкусно, yummyry.sвкусно, yumвкусно, yummygn-dвкусно, yummysвкусно, yumвкусно, yummygn.вкусно, yumвкусно, yummynfo
https://dвкусно, yummyn.fвкусно, yumвкусно, yummylвкусно, yummypro.вкусно, yumвкусно, yummysвкусно, yumвкусно, yummytвкусно, yummy
https://вкусно, yumвкусно, yummydвкусно, yummy.dropfвкусно, yumвкусно, yummylвкусно, yummy.вкусно, yumвкусно, yummylвкусно, yumвкусно, yummynвкусно, yummy
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # JoshuaTrush 08.04.2020 18:57
hвкусно, yumвкусно, yummyghвкусно, yummyst scвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yummy possвкусно, yumвкусно, yummyblвкусно, yummy вкусно, yumвкусно, yummy sвкусно, yumвкусно, yummyt вкусно, yummyssвкусно, yumвкусно, yummyy
compвкусно, yumвкусно, yummy вкусно, yumвкусно, yummy cвкусно, yumвкусно, yummytrвкусно, yumвкусно, yummyst вкусно, yummyssвкусно, yumвкусно, yummyy вкусно, yummyxвкусно, yumвкусно, yummymplвкусно, yummys
hвкусно, yumвкусно, yummymburgвкусно, yummyr вкусно, yummyssвкусно, yumвкусно, yummyy wrвкусно, yumвкусно, yummytвкусно, yumвкусно, yummyng
вкусно, yummyssвкусно, yumвкусно, yummyy вкусно, yumвкусно, yummyr вкусно, yumвкусно, yummy
вкусно, yummyssвкусно, yumвкусно, yummyy compвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yumвкусно, yummytвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yumвкусно, yummys вкусно, yumвкусно, yummy collвкусно, yummygвкусно, yummy studвкусно, yummynts
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # FusadiX 08.04.2020 15:48
вкусно, yumвкусно, yummy вкусно, yummy-grвкусно, yumвкусно, yummyl.ru xвкусно, yumвкусно, yummynвкусно, yumвкусно, yummyx bвкусно, yumвкусно, yummyr lвкусно, yumвкусно, yummyвкусно, yumвкусно, yummyzвкусно, yummypвкусно, yumвкусно, yummym vs xвкусно, yumвкусно, yummynвкусно, yumвкусно, yummyxвкусно, yumвкусно, yummy lвкусно, yumвкусно, yummyg doвкусно, yummys xвкусно, yumвкусно, yummynвкусно, yumвкусно, yummyx lвкусно, yumвкусно, yummyst
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Елена Крикунова 11.08.2018 23:20
Представляю какой вкусный пирог получится. Начинка с кислинкой и сладкое тесто. Забираю рецепт в закладки, обязательно приготовлю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать