Время приготовления: 15 минут
Сложность: простой
Калорийность на 100 гр: ≈242 кКал
Порций: 2-3
Даже из засохшего лаваша в аэрогриле можно приготовить вкусную пиццу. Быстрый хрустящий перекус будет готов в считанные минуты. Благодаря конвекции горячего воздуха верх пиццы становится румяным и золотистым, а начинка сохраняет сочность и аромат.
Я уже предлагала различные рецепты горячих бутербродов в аэрогриле, теперь дошла очередь и до пиццы. Разомнёмся на лайтовом варианте), приготовив пиццу из резанного лаваша в аэрогриле.
- Лаваш тонкий сухой: 2 листа
- Яйца куриные : 2-3 штуки
- Сыр: 50-70 граммов
- Колбаса или мясопродукты: 100-150 граммов
- Лук: 30 граммов (1/2 небольшой луковицы)
- Майонез: 2 столовых ложки
- Кетчуп: 1 столовая ложка
- Помидор: 1 штука
- Любимые приправы: по вкусу
- Соль: щепотка
Как сделать пиццу из лаваша в аэрогриле
Лаваш нарезаем на кусочки. Можно просто поломать руками. Лучше всего брать уже подсохший лаваш. Складываем кусочки лаваша в миску.
В другую миску разбиваем три яйца, добавляем соль.Можно взять два яйца и добавить к ним несколько ложек молока. Хорошо размешиваем вилкой.
Полученной смесью заливаем лаваш, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для пропитки.
Пока лаваш пропитывается, нарезаем ингредиенты для начинки. Использовать для можно всё, что подходит для пиццы: отварное куриное филе, грибы, морепродукты. Сегодня начинку сделаем самой непритязательной и из того, что чаще всего можно найти в холодильнике. Понадобятся: колбаса, лук, один помидор и кусочек сыра. Лук может быть как репчатым, так и белым или фиолетовым. Нарезаем лук полукольцами, колбасу кружками или кусочками, помидоры - кружками.
Делаем соус. Смешиваем майонез и кетчуп. Можно добавить в соус любимые приправы, например, итальянские травы.
Круглую форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем лаваш и хорошенько разравниваем. Запекать лаваш будем прямо в аэрогриле на решетке, форма нам нужна только для придания округлой формы, как у традиционной пиццы.
Распределяем подготовленный соус равномерно по всей поверхности нашей импровизированной) основы для пиццы.
Раскладываем кружочки колбасы, полукольца лука, сверху - кружки помидоров.
Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
Аккуратно перекладываем пергамент с пиццей на решетку аэрогриля. Излишки бумаги можно обрезать.
Запекаем пиццу из лаваша в аэрогриле при температуре 165 градусов в течение 15 минут. Так как аэрогрили у всех разные, с разным характером) первый раз время контролируйте.
Достаём готовую румяную пиццу из аэрогриля, даём ей остыть в течение 3-5 минут и можно наслаждаться). Приятного аппетита!
Оставьте свое мнение о рецепте! Буду рада отзывам и конструктивной критике). А если есть желание сказать автору простое человеческое спасибо), поделитесь ссылкой на рецепт с друзьями в соцсетях! Это лучшая благодарность и помощь в развитии сайта! Автор блога Елена
