Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Собираясь потушить что-нибудь в мультиварке, я заранее уверена, что блюдо выйдет отменным. Уж на что-что, а на эти дела чудо-кастрюлька мастерица! Сегодня у нас на ужин сочная, нежная, сытная тушеная капуста со свининой в мультиварке. Недорого и вкусно!

свинина с капустой тушеная в мультиварке

Для тушения лучше взять кусочек свиной шейки, грудинки или лопатку. Если мясо с жирком, то дополнительно никакие жиры в блюдо вводить не будем.

Аромат можно усилить, добавив такие пряные травки-приправки, как майоран, тмин, куркума, кориандр.

У меня готовилась тушеная капуста со свининой в мультиварке Редмонд мощностью 890 Вт. Во всех мультиварках со схожей мощностью процесс приготовления не отличается.

Продукты для рецепта "Тушеная капуста со свининой рецепт в мультиварке"
Капуста белокочанная 1 кг
Свинина 500 грамм
Лук 1 головка (100 грамм)
Морковь 1 корнеплод (100-150 грамм)
Томатная паста 1 столовая ложка
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Соль 1 чайная ложка с горкой
Сахар 1/2 чайной ложки
Черный молотый перец по вкусу
Вода 1/2 стакана -1 стакан

Тушеная капуста со свининой в мультиварке

Нарезаем свинину небольшими кусочками.

Лук, чеснок и морковку чистим, моем и измельчаем. Лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками, а морковку натираем на крупной тёрке.

Капусту шинкуем. Для этого блюда не надо стараться шинковать слишком тонко, чтобы тушеная капуста не превратилась в кашу.

Мультиварку включаем на режим Жарка или Выпечка на 30 минут. Когда чаша нагреется, выкладываем кусочки свинины. Минут через 5 перемешиваем.

Готовим, изредка перемешивая, в течение 15 минут. Я не добавляла никакого масла, хватило жира, который вытопился из свинины в ходе приготовления.

Добавляем к свинине чеснок, лук и морковь. Перемешиваем и готовим ещё 5-7 минут.

Затем остается добавить нашинкованную капусту и перемешать. Готовим до конца режима.

Теперь приправляем тушеную капусту со свининой в мультиварке солью, сахаром, перцем. Прибавляем лавровый листик и ложку томатной пасты. Вливаем кипяток. Хотите, чтобы было больше "юшки", влейте 1 стакан воды, в противном случае достаточно половины стакана.

Переходим в режим Тушение и готовим под закрытой крышкой в течение 1 часа. Капуста со свининой в мультиварке редмонд готова, как только прозвучит сигнал.

тушеная капуста со свининой в мультиваркеРаскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью петрушки или укропа и даём немного остыть. Тушеная капуста со свининой вкусней всего в тёплом виде. Приятного аппетита!

Потушить капусту в мультиварке можно и с сосисками. Кушанье получится пикантным и пряным.

До новых встреч! Буду благодарна за Ваше мнение в комментариях и постараюсь подготовить для Вас ещё много интересных и простых рецептов!

Алёна Дегтярёва

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь - с другом поделитесь!

Добавить комментарий

Спам удаляется! Не тратьте своё время зря!
Spam will be deleted! Don't waste your time!


Защитный код
Обновить

Комментарии  

0 # Юрий 06.02.2020 15:16
Мощность мультиварки не может быть 890 квт, это мощность огромной промышленной печи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Елена-админ 07.02.2020 09:58
Спасибо, Юрий, что заметили ошибку. Исправила :), Ватт, конечно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать