-
Вареники с вишней замороженной
09.03.2023 11:52Вы приготовили по рецепту и вам не понравилось? Или проходили мимо и решили поумничать? Мне нравятся ... -
Вареники с вишней замороженной
08.03.2023 02:24Воду надо использовать ледяную для замеса пресного теста, а тёплую только для дрожжевого..Вот ... -
"Наполеон" из готового слоеного бездрожжевого теста
24.02.2023 17:54:cry: Вкусно.Крем поленилась делать такой, как в рецепте. Ударила по фигуре сгущенкой с маслом, чтобы ...
 |
Куриная печень с рисом в мультиварке
Давайте приготовим рассыпчатый ароматный плов с печенью куриной в мультиварке. Это бюджетное и быстрое блюдо для тех, кто не любит корпеть у плиты, но любит покушать сытно и вкусно.
Куриную печень в мультиварке я уже готовила неоднократно и предлагала вам рецепты нежнейшей куриной печенки в сметане и диетической куриной печени на пару. Рис из мультиварки тоже частый гость у нас на столе и в виде овощного гарнира с рисом, и традиционного плова. Но совместить эти два продукта я решилась впервые и нисколько не пожалела.
Быстро, просто, сочно, аппетитно. И даже мой трёхлетний малыш, который от печени в любом виде отказывался категорически, проявил интерес и с удовольствием умял тарелочку. Так что настоятельно :) рекомендую приготовить рис с печенью в мультиварке и предлагаю вам пошаговый рецепт этого блюда.
| Продукты для рецепта "Печенка с рисом в мультиварке" | |
|---|---|
| Печень куриная | 500 грамм |
| Лук | 1 головка (≈100 грамм) |
| Рис для плова | 1 стакан с горкой |
| Морковь | 1 небольшая (80-100 грамм) |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Рафинированное растительное масло | 4 столовых ложки |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Вода | 2 стакана (400 мл) |
| Соль | по вкусу (≈1 чайная ложка) |
Печень с рисом в мультиварке рецепт
Вот главные "герои" сегодняшнего рецепта :).
Морковь, лук и чеснок чистим, промываем холодной водой. Рис тоже несколько раз тщательно промываем до прозрачной воды. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Куриную печень очищаем от жилок и нарезаем на кусочки. Я разделила каждую долю печени пополам.
Лук, чеснок и морковь измельчаем. Морковку можно натереть на терке, можно нарезать полукольцами, а можно, как я, повозиться и нарезать мелкими кубиками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выставляем режим Жарка или Выпечка на 20 минут. Когда масло разогреется, высыпаем в чашу лук, чеснок и морковь. Обжариваем, помешивая, пока лук не начнёт слегка подрумяниваться.
Добавляем печенку и готовим, изредка помешивая, до конца режима.
Осталось засыпать в чашу рис, перемешать, при желании кинуть листик лаврушки.
Заливаем содержимое чаши двумя стаканами кипятка, в котором растворена соль. Закрываем крышку и выставляем режим Плов или Крупа на 30 минут.
Мультиварка просигналит нам о готовности. И можно сразу снимать пробу. Как вы убедились, печенка с рисом в мультиварке рецепт для тех, кто ценит свое время :).
А теперь уже можно неспешно насладиться полезным и вкуснейшим рисом с печенью. Приятного аппетита!
В осенне-летний период грех не воспользоваться моментом и не приготовить в мультиварке душистое, яркое и витаминное овощное рагу.
