Время приготовления: 15 минут
Сложность: простой
Калорийность на 100 гр: 150 кКал
Порции: 2-3
Если вы задались вопросом, можно ли сварить пельмени в мультиварке, то предлагаю вам на него ответ :). Не только можно, но и очень удобно! Пельмешки в мультиварке не развариваются, получаются нежными и сочными.
Прочитайте, как отварить пельмени в мультиварке и на каком режиме это лучше сделать.
Так как у меня мультиварка Редмонд, то покажу на примере, как варить пельмени в мультиварке Редмонд. Если у вас мультиварка другой модели, не страшно, все действия будут аналогичными. Рецепт не подходит для мультиварки-скороварки!
И, разумеется, конечный результат и вкус будет во многом зависеть от качества самих пельменей. Так что не слишком экономим, выбирая готовый полуфабрикат :).
- Пельмени замороженные: 400-450 граммов
- Вода: 1,5 литра
- Соль: 1 чайная ложка
- Сливочное масло: 10 граммов
- Лавровый лист (по желанию): 1 штука
- Перец горошком (по желанию): 6-7 штук
Как сварить пельмени в мультиварке redmond
Чашку мультиварки слегка смазываем растительным маслом без запаха. Высыпаем замороженные пельмени.
Вливаем полтора литра холодной воды из-под крана. Добавляем соль. Если есть такое желание, то бросьте в чашу лаврушку и немного перца горошком. Аккуратно перемешиваем один раз.
Закрываем крышку мультиварки. На каком режиме варить пельмени в мультиварке? Выбирайте режим "Варка на пару" на 10 минут. Как только мультиварка сообщит об окончании режима, открываем крышку.
Откидываем пельмени на дуршлаг.
Возвращаем в чашу мультиварки, добавляем кусочек сливочного масла и встряхиваем. Пельмени все целенькие, при этом хорошо проваренные. Красота да и только!
Кстати, если за стол садитесь не сию минуту, можно оставить готовые пельмени в мультиварке под закрытой крышкой на 10-15 минут, и они отлично дождутся своего часа, не остынут, не склеятся и не подсохнут.
Подаём со свежей зеленью, сметаной или уксусом, припорошив чёрным молотым перцем. Приятного аппетита!
Обратите внимание, что когда вы готовите не замороженные пельмени в мультиварке, опускайте их не в холодную, а в кипящую воду. То есть, выставив режим, дождитесь, пока вода закипит, загрузите пельмени, перемешайте, а дальше варите, следуя рецепту. Вот и всё о том, как приготовить пельмени в мультиварке Редмонд.
Автор блога Елена