Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Относительно новый кухонный прибор отлично справляется со старыми, классическими блюдами. И нет ничего проще, как сделать макароны по-флотски в мультиварке. 

макароны по флотски в мультиварке

Раньше я готовила макароны по-флотски на сковороде, но затем решила испытать в этом деле мультиварку. И приготовила макароны по флотски в мультиварке Редмонд мощностью 890 Вт. Получилось великолепно! Если у вас мультиварка другой фирмы со схожей мощностью, на которой есть программа Плов или Крупы, то приготовление будет одинаковым.

Мне очень нравится, что готовятся такие макароны сразу и полностью в одной чаше, не нужно ничего отдельно отваривать. 

Как всегда для макарон по-флотски, используйте недлинные макаронные изделия, полые внутри: рожки, перья или трубки. Тогда макароны по флотски с фаршем в мультиварке получатся то, что надо. Фарш можно использовать любой: говяжий, свиной или куриный.

Макарон по рецепту получается на большую семью или на пару дней :). Но можно приготовить полпорции.

Продукты для рецепта "Как приготовить макароны по флотски в мультиварке"
Фарш 400 грамм
Макароны 450 грамм (1 упаковка)
Лук 1 штука (100-150 грамм)
Чеснок (по желанию) 2 зубчика
Растительное масло 3 столовых ложки
Сливочное масло 10-20 грамм
Соль 1 чайная ложка
Вода (кипяток) 1 литр

Как приготовить макароны с фаршем в мультиварке

Сперва чистим и нарезаем лук и чеснок. Нарезаем мелкими кубиками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и ставим на программу Жарка на 20 минут.

Через две минуты, как масло нагреется, выкладываем лук и чеснок. Обжариваем около 5-7 минут, чтобы лук стал прозрачным. Иногда перемешиваем, чтобы приготовление шло равномерно.

Добавляем фарш и хорошо перемешиваем. Жарим, помешивая и попутно разбивая лопаточкой комочки фарша, до конца программы. Фарш должен начать обжариваться. Если вдруг этого не произошло, можно снова запустить программу минут на 5. Пока все делаем с открытой крышкой мультиварки.

Добавляем сухие макароны, соль, кусочек сливочного масла. Масло в принципе можно не добавлять, но с ним вкуснее. У макарон появляется приятный сливочный привкус. Перемешиваем содержимое чаши.

Вливаем литр кипятка. Выставляем программу Плов на 20 минут. Закрываем крышку. И ждём сигнала. Не забудьте отключить подогрев, если он у вашей мультиварки запускается автоматически! 

Как только мультиварка просигналит о готовности, крышку открываем, макароны по-флотски в мультиварке перемешиваем и можно подавать.

При подаче украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!