-
Тушеные кабачки с овощами и картошкой
13.04.2021 21:06Благодарю за добрые слова, Татиана! -
Тушеные кабачки с овощами и картошкой
13.04.2021 09:52СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ -
Гречка с грибами и луком в мультиварке
03.04.2021 20:53Отличный рецепт!
 |
Как сделать макароны по флотски в мультиварке
Относительно новый кухонный прибор отлично справляется со старыми, классическими блюдами. И нет ничего проще, как сделать макароны по-флотски в мультиварке.
Раньше я готовила макароны по-флотски на сковороде, но затем решила испытать в этом деле мультиварку. И приготовила макароны по флотски в мультиварке Редмонд мощностью 890 Вт. Получилось великолепно! Если у вас мультиварка другой фирмы со схожей мощностью, на которой есть программа Плов или Крупы, то приготовление будет одинаковым.
Мне очень нравится, что готовятся такие макароны сразу и полностью в одной чаше, не нужно ничего отдельно отваривать.
Как всегда для макарон по-флотски, используйте недлинные макаронные изделия, полые внутри: рожки, перья или трубки. Тогда макароны по флотски с фаршем в мультиварке получатся то, что надо. Фарш можно использовать любой: говяжий, свиной или куриный.
Макарон по рецепту получается на большую семью или на пару дней :). Но можно приготовить полпорции.
| Продукты для рецепта "Как приготовить макароны по флотски в мультиварке" | |
|---|---|
| Фарш | 400 грамм |
| Макароны | 450 грамм (1 упаковка) |
| Лук | 1 штука (100-150 грамм) |
| Чеснок (по желанию) | 2 зубчика |
| Растительное масло | 3 столовых ложки |
| Сливочное масло | 10-20 грамм |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Вода (кипяток) | 1 литр |
Как приготовить макароны с фаршем в мультиварке
Сперва чистим и нарезаем лук и чеснок. Нарезаем мелкими кубиками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и ставим на программу Жарка на 20 минут.
Через две минуты, как масло нагреется, выкладываем лук и чеснок. Обжариваем около 5-7 минут, чтобы лук стал прозрачным. Иногда перемешиваем, чтобы приготовление шло равномерно.
Добавляем фарш и хорошо перемешиваем. Жарим, помешивая и попутно разбивая лопаточкой комочки фарша, до конца программы. Фарш должен начать обжариваться. Если вдруг этого не произошло, можно снова запустить программу минут на 5. Пока все делаем с открытой крышкой мультиварки.
Добавляем сухие макароны, соль, кусочек сливочного масла. Масло в принципе можно не добавлять, но с ним вкуснее. У макарон появляется приятный сливочный привкус. Перемешиваем содержимое чаши.
Вливаем литр кипятка. Выставляем программу Плов на 20 минут. Закрываем крышку. И ждём сигнала. Не забудьте отключить подогрев, если он у вашей мультиварки запускается автоматически!
Как только мультиварка просигналит о готовности, крышку открываем, макароны по-флотски в мультиварке перемешиваем и можно подавать.
При подаче украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
