Время приготовления: 1 час
Сложность: простой
Калорийность на 100 гр: ≈130 кКал
Порций: 3-4
Нет ничего проще, как потушить картошку с фаршем в мультиварке. Блюдо хоть и простое, но вкусное, сытное и на тарелке выглядит совсем неплохо. Картофель с фаршем в мультиварке приготовит даже самый неопытный кулинар, при этом шанс испортить блюдо равен нулю.
С консистенцией можно экспериментировать. Добавьте чуть больше воды - и вот у вас на столе что-то вроде похлебки с наваристой ароматной юшкой. Чуть сократите количество воды в рецепте - и перед вами целенькие ломтики тушеного картофеля с сочным фаршем.
Для разнообразия вкуса добавляйте любимые травки-приправки, в этом блюде большинство специй и приправ будут смотреться гармонично.
Как приготовить картошку с фаршем в мультиварке быстро, просто и вкусно вы узнаете из этого рецепта.
- Фарш мясной или куриный: 300 граммов
- Картофель: 700-800 граммов
- Морковь: 1 средняя (120-150 граммов)
- Лук репчатый: 1 средняя головка (100 граммов)
- Масло растительное: 3 столовых ложки
- Чеснок: 2 зубчика
- Лавровый лист: 1 штука
- Соль: по вкусу (≈1 чайная ложка)
- Перец черный молотый: по вкусу
- Зелень петрушки и укропа: половина небольшого пучка
- Вода: 300-500 мл
Картошка тушеная с фаршем в мультиварке рецепт
Лук и морковь чистим, моем и измельчаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковку натираем на крупной тёрке.
Картофель чистим и нарезаем его средними кубиками.
В чашу мультиварки наливаем 3 столовых ложки растительного масла, программируем на режим Жарка на 20 минут. Через пару минут выкладываем лук с морковкой и слегка обжариваем, помешивая.
Добавляем фарш, и продолжаем обжаривать, помешивая и разбивая лопаткой комочки фарша.
Добавляем картофель, перемешиваем.
Приправляем блюдо солью, перцем, лавровым листом.
Вливаем 300-500 мл кипятка. Переключаем мультиварку на режим Тушение на 40 минут. Закрываем крышкой и готовим до конца программы. Подогрев отключаем.
Посыпаем готовую картошку с фаршем в мультиварке нарезанной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Оставляем потомиться под закрытой крышкой ещё 10 минут.
Вот как приготовить картофель с фаршем в мультиварке. Приятного аппетита!
Картофель с фаршем можно также превратить во вкусную запеканку, приготовив её, естественно, в мультиварке.
Оставьте свое мнение о рецепте! Буду рада отзывам и конструктивной критике). А если есть желание сказать автору простое человеческое спасибо), поделитесь ссылкой на рецепт с друзьями в соцсетях! Это лучшая благодарность и помощь в развитии сайта! Автор блога Елена
