Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...
Нет ничего проще, как потушить картошку с фаршем в мультиварке. Блюдо хоть и простое, но вкусное, сытное и на тарелке выглядит совсем неплохо.
Картофель с фаршем в мультиварке приготовит даже самый неопытный кулинар, при этом шанс испортить блюдо равен нулю.
С консистенцией можно экспериментировать. Добавьте чуть больше воды - и вот у вас на столе что-то вроде похлебки с наваристой ароматной юшкой. Чуть сократите количество воды в рецепте - и перед вами целенькие ломтики тушеного картофеля с сочным фаршем.
Для разнообразия вкуса добавляйте любимые травки-приправки, в этом блюде большинство специй и приправ будут смотреться гармонично.
Как приготовить картошку с фаршем в мультиварке быстро, просто и вкусно вы узнаете из этого рецепта.
Продукты для рецепта "Картошка с фаршем в мультиварке" | |
---|---|
Фарш мясной или куриный | 300 грамм |
Картофель | 700-800 грамм |
Лук репчатый | 1 головка (100 грамм) |
Морковь | 1 небольшая (100 грамм) |
Чеснок | 2 зубчика |
Растительное масло | 3 столовых ложки |
Лавровый лист | 1 штука |
Соль | по вкусу (1 чайная ложка) |
Перец черный молотый | по вкусу |
Зелень петрушки и укропа | половина пучка |
Лук и морковь чистим, моем и измельчаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковку натираем на крупной тёрке.
Картофель чистим и нарезаем её средними кубиками.
В чашу мультиварки наливаем 3 столовых ложки растительного масла, программируем на режим Жарка на 20 минут. Через пару минут выкладываем лук с морковкой и слегка обжариваем, помешивая.
Добавляем фарш, и продолжаем обжаривать, помешивая и разбивая лопаткой комочки фарша.
Добавляем картофель, перемешиваем.
Приправляем блюдо солью, перцем, лавровым листом.
Вливаем 300-500 мл кипятка. Переключаем мультиварку на режим Тушение на 40 минут. Закрываем крышкой и готовим до конца программы. Подогрев отключаем.
Посыпаем готовую картошку с фаршем в мультиварке нарезанной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Оставляем потомиться под закрытой крышкой ещё 10 минут.
Вот как приготовить картофель с фаршем в мультиварке. Приятного аппетита!
Картофель с фаршем можно также превратить во вкусную запеканку, приготовив её, естественно, в мультиварке.