Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Новый год не за горами, самое время определяться с меню на праздничный стол. И так как наступающий год по Восточному календарю пройдёт под покровительством Тигра, многие обязательно подчеркнут это в оформлении блюд. Давайте посмотрим, какое украшение салата в год Тигра можно сделать.

Салат "Тигровая шкура"

оформление салата на год тигра

Самое простое оформление салата на год тигра с помощью моркови и чернослива или маслин. Верх салата оформляем натёртой морковью, выкладываем плоски из чернослива. Это можно сделать очень быстро и не придётся тратить драгоценное время на сложное замысловатое украшение. При этом салат полностью соответствует новогодней тематике и выглядит нарядно.

Для такого салата потребуется: 300 граммов отварной или копчёной куриной грудки, 200 грамм отварной моркови, 3 яйца, 2 свежих огурца, 4-5 штук чернослива, майонез.

Грудку нарезаем мелко, яйца и свежие огурцы натираем на крупной тёрке. Огурцы слегка присаливаем и оставляем, чтобы пустили сок. Перед добавлением в салат отжимаем с огурцов лишний сок. Морковь натираем на мелкой тёрке. Выкладываем слоями: куриная грудка, огурцы, яйцо, морковь. Каждый слой промазываем майонезом. Украшаем черносливом, нарезанным полосками.

Салат "Тигровая ёлочка"

Тоже изумительно несложное тематическое оформление. Легче будет, если имеется тарелка или форма в виде елочки. Но можно просто выложить салат елочкой на тарелке своими силами ).

Для салата понадобится: 300 граммов отварного куриного филе, 200 грамм отварного картофеля, 3 соленых огурца, 1 отварная морковь, 2 плавленых сырка, майонез.

Салат оформляем слоями в виде елочки: картофель, сыр, курица, огурцы, морковь. Каждый слой промазываем майонезом. Оформляем тонкими полосками нарезанных маслин. Снежок наверху и внизу елочки делаем натертым плавленым сыром.

Салат "Тигренок"

Оформление салата в виде тигровой мордочки требует уже более творческого подхода, усердия и некоторых художественных способностей. Не знаю, понравится ли будущему хозяину года поедание своего, пусть даже и символического изображения )), но знаю, что многие любят такие забавные украшения. 

Для салата потребуется: 300 граммов копченой курицы, 300 граммов грибов, 50 граммов репчатого лука, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 150 граммов вареной моркови, майонез и несколько маслин для украшения. Грибы обжариваем с луком. Отвариваем яйца и морковь. Выкладываем слоями: курица, грибы, яйца, плавленый сыр, морковь. Глазки и мордочку делаем из плавленого сыра, язычок - кружочек сосиски. Усы и полоски - нарезанные маслины.

Салат "Лапа тигра"

Для салата в виде тигриной лапы понадобится: 300 граммов отварного мяса, 150 граммов репчатого лука, 4 куриных яйца, 150 граммов сыра, 2 столовых ложки молотых грецких орехов, уксус яблочный 2 столовых ложки, маслины 15 штук, майонез, соль, перец. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в половине стакана воды с добавлением яблочного уксуса в течение 10-15 минут. Отжимаем. Сыр натираем на средней тёрке. Яйца натираем на крупной тёрке. Мясо нарезаем тонкими полосками. Смешиваем мясо, яйца. маринованный лук, 50 граммов натертого сыра, перчим и заправляем майонезом. Остальной сыр пойдет на украшение салата. Выкладываем салат на тарелку в виде лапы. Присыпаем тёртым сыром. Полукольцами маслин выкладываем контуры подушечек и когти. Внутри присыпаем молотыми грецкими орехами. Салат готов.

Вот какое украшение салата на новый год тигра можно сделать. Нарядного и вкусного вам Нового года!

Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!