Новогодний салат в виде крысы или мыши для встречи наступающего 2020 года. Оформить салат в виде мышки - дело 10 минут, зато как забавно, весело и празднично будет смотреться такой салатик на столе! Шубку мышки можно сделать из сыра или белков варёных яиц, смотря какой из этих продуктов входит в рецептуру вашего салата.
Украсить в таком стиле можно любой мясной, куриный или колбасный салат, например Оливье или Столичный. Я покажу только как украсить салат в виде мыши, а рецепт салатика подбирайте на свой вкус. Я в этот раз готовила простейший салат из корейской морковки, колбасы и сыра. Пропорции - всего поровну :).
Глазки мышки делаются из чёрных или зелёных оливок, за неимением можно использовать горошек. У нас в семье маслины не в почёте, так что каждый раз открывать баночку, чтобы сделать украшение для салата - накладно. Поэтому я покупаю маленькую баночку чёрных маслин, перекладываю маслины без заливки в полиэтиленовый пакет и храню в морозильной камере. Глазки для всяческих салатов на год обеспечены :)).
А теперь смотрите фото, как сделать оформление салата в виде мышки.
- Докторская колбаса: 2 тонких колечка
- Сыр или белки варёных яиц: 70 граммов или 4-5 штук
- Маслины черные: 1 штука
Как украсить салат в виде мышки
Готовим салат. На тарелку выкладываем салат в виде вот такой фигуры.
Натираем на средней тёрке сыр или варёные белки.
Посыпаем уложенный салат сверху.
Из двух колечек вареной колбасы вырезаем ушки, лапки и хвостик. Из первого колечка делаем ушки: два кружочка вырезанных рюмкой. Хвостик делаем, отрезая полоску по длине окружности второго колечка.
Из обрезков вырезаем передние и задние лапки. Задние лапки делаем крупнее передних. Далее вырезаем носик-треугольничек. Маслину разрезаем вдоль пополам.
Оформляем мышку. Сперва укладываем лапки, затем хвостик. Делаем ножом углубления в том месте, где будут ушки. Кружочки-заготовки для мышиных ушек сворачиваем кулёчком и вставляем в углубления острым концом. Прикрепляем глазки.
Мышка готова. Вот как украсить салат в виде мыши.
Ещё раз рассмотрим нашу симпатяшку с разных ракурсов :)). Вид спереди.
Вид сзади.
Подаём на праздничный стол. Салат в виде мышки на 2020 год точно не останется незамеченным даже на самом щедром новогоднем столе. Приятных и счастливых праздников!
Получилось вкусно? Поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях! Это лучшая благодарность автору и помощь в развитии сайта!
Автор блога Елена
