-
Клубника в шоколаде рецепт
05.06.2023 12:53"Приветствую! Готов купить ваш сайт my-gril.ru, в том числе по цене выше рыночной. Меня зовут Дмитрий ... -
Cалат с копченой курицей и шампиньонами "Лукошко"
05.06.2023 12:10The other day, while I was at work, my cousin stole my iPad and tested to see if it can survive a 40 ... -
Песочный пирог с апельсинами
05.06.2023 00:08viagra online manchester empfehlung viagra online kaufen buy viagra canada: https://mednewwsstoday.com/ ...
 |
Рыбный салат из отварной рыбы
После очередного ужина у меня остался кусок отварной рыбы. На полноценный приём пищи для всего семейства не потянет :). И первое, что пришло в голову - пустить его в салат. Так получился салат из белой рыбы отварной. Салат из вареной рыбы с яйцом, горошком, морковкой и маринованными огурчиками - нежный, вкусный и пикантный.
В этот салат прекрасно подойдёт белая рыба: судак, морской окунь, треска, пикша. Я совсем недавно рассказывала о том, как вкусно отварить морского окуня. Таким же образом можно сварить любую белую морскую рыбу.
Для большей сытности в салат можно добавить отварной картофель, он тут тоже будет ко двору. Но я намеренно приготовила без картошки - не хотелось салат утяжелять.
Оливки использовала только для украшения, в самом салате, в котором уже есть маринованные огурцы, они явно лишние. Но их можно добавить вместо огурчиков. Так что, как всегда при изготовлении салатов, место для творческих порывов зарезервировано :))).
Ну и наконец-то :) добрались до подробностей, как приготовить рыбный салат из отварной рыбы.
| Продукты для рецепта рыбный салат из вареной рыбы | |
|---|---|
| Отварная рыба | 200 граммов |
| Яйца куриные | 2 штуки |
| Зеленый горошек | 1 маленькая банка (200 граммов) |
| Маринованные огурцы | 100 граммов |
| Морковь | 1 небольшая (100 граммов) |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Майонез | несколько ложек |
Салат с вареной рыбой рецепт
Вот всё, что потребуется для салата. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем. Морковь тоже варим в течение 25-30 минут после закипания и охлаждаем. Все продукты должны быть холодными.
Яйца и морковь нарезаем мелкими кубиками.
Зеленый лук мелко шинкуем, маринованные огурчики нарезаем кубиками.
Рыбу руками разбираем на кусочки, тщательно удаляя косточки.
Складываем все компоненты салата в миску, добавляем зеленый горошек, предварительно слив из банки жидкость. В двухсотграммовой баночке горошка самого гороха около 130 граммов, этого как раз хватит для нашего салата.
Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Я в такой салат соль не добавляю, а вы ориентируйтесь на свой вкус.
Готовый салат из морской рыбы вареной украшаем по желанию, а если такое желание отсутствует :), подаём просто так. Приятного аппетита!
А вот рецепт слоеного салата из рыбных консервов.
