Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Свежий и витаминный салат с авокадо, кисло-сладким яблоком и огурцом немного непривычный, но очень вкусный! Хрустящие свежие огурчики гармонично сочетаются с мягким и нежным авокадо, а яблоко придаёт пикантную кислинку и легкую нотку сладости. 

салат с авокадо и огурцом

Рецепт салата с авокадо и огурцом необычен сочетанием фруктов (авокадо, яблоко) с овощами (огурцы, зелёный лук) и является типичным представителем кулинарии фьюжн. 

Заправкой для такого салата может служить не только майонез, но смесь майонеза и сметаны, йогурт либо лимонный сок.

Продукты для рецепта "Салат из авокадо и свежего огурца"
Авокадо 1 штука
Огурец свежий 2 штуки (250 грамм)
Яблоко кисло-сладкое 1 небольшое (100 грамм)
Яйцо куриное 3 штуки (С-1)
Зелень укропа 1/2 маленького пучка 
Зеленый лук 5 стрелок
Соль по вкусу
Майонез несколько ложек

Рецепт салата с авокадо и огурцом 

Подготавливаем всё необходимое. Яйца отвариваем вкрутую, зелень, фрукты и овощи моем и обсушиваем.

Авокадо разрезаем пополам вдоль, проворачиваем половинки в разные стороны, разделяем. Удаляем косточку. Очищаем от кожицы. Яблоко тоже очищаем от шкурки.

Нарезаем огурцы, яблоко и авокадо брусочками или кубиками.

Яйца нарезаем кубиками. 

Лук и укроп мелко шинкуем.

салат авокадо яблоко огурец зеленыйСмешиваем все компоненты салата в миске. Солим.

салат авокадо огурец яйцоЗаправляем майонезом или смесью майонеза со сметаной в пропорции 50:50. Если хочется более свежего и легкого вкуса можно ограничиться только лимонным соком. Приятного аппетита!

Яблоко часто вносит интересный вкусовой нюанс в салаты. Особенно хорошо оно "играет" в салатах с курицей. Например, в салате "Неженка".

До новых встреч! Буду благодарна за Ваше мнение в комментариях и постараюсь подготовить для Вас ещё много интересных и простых рецептов!

Алёна Дегтярёва

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь - с другом поделитесь!

Всегда рада вашему мнению о статье и помогу, если возникли вопросы.


Защитный код
Обновить