Салат огурец редис яйцо лук сметана

Время приготовления:15 м

Сложность: простой

Калорийность на 100 гр: ≈45 кКал

Порций: 2

Простой летний салат с редисом и яйцом, дополненный свежими огурцами и зеленью, придаст нотку свежести любой трапезе. Заправленный сметаной, такой салат получится легким и диетическим, а майонез придаст ему пикантности.

Каждый раз, публикуя рецепт чего-нибудь элементарного, такого же, как салат из редиса с капустой и огурцами, думаешь: "Ну зачем, это же так просто!" Потом вспоминаешь, что ни одно блюдо, даже самое, казалось бы, бесхитростное, не обходится без хоть маленьких, но хитростей, и понимаешь, что всё же проделанное будет не зря и кому-то пригодится. Поэтому сегодня пошагово воплощаем рецепт салата с редисом огурцом и яйцом.

Простой салат из редиски и яйца для любителей вкусно и с пользой похрустеть :).

Продукты для рецепта:

Редиска: 150 граммов
Огурец: 1 штука (150 граммов)
Яйцо куриное крупное: 1 штука
Укроп свежий: несколько веточек
Зеленый лук: несколько перьев
Соль: по вкусу
Сметана или майонез: 1-2 столовых ложки

Салат с редиской и яйцом рецепт

Шаг 1

Подготавливаем необходимые компоненты салата. Яйцо отвариваем вкрутую. Овощи и зелень моем и просушиваем.

Шаг 2

Первым нарезаем огурец. Нарезаем мелкими кубиками. В салаты надо резать ингредиенты одинаково, тогда салатик получится и вкусным, и внешне приятным.

Шаг 3

Огурцы присаливаем.

Шаг 4

Оставляем на 15-20 минут в наклоненной миске или перекладываем в дуршлаг. Под действием соли огурцы начнут выделять сок, который мы впоследствии сольём, и тогда салат не получится слишком жидким. Особенно это важно при заправке салата сметаной.