Время приготовления:20 м
Сложность: простой
Калорий на 100 г: ≈135 кКал
Порций: 3
Простой, свежий вкусный салат без майонеза. Салат Одесса с зеленым огурцом, яйцом, кукурузой и сыром придётся по вкусу тем, кто ценит в салатах лаконичный состав и отсутствие вредностей).
Готовится салатик очень быстро и просто, можно сказать, на скорую руку и отлично подойдёт для будничного ужина или угощения внезапно нагрянувших гостей. Готовить такой салат впрок не стоит, благодаря быстроте приготовления всегда без проблем можно сделать свежую порцию.
- Кукуруза сладкая: 100 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки (С-0)
- Огурец свежий: 1 штука (150 граммов)
- Сыр: 70 граммов
- Укроп: половина маленького пучка
- Чеснок: 1 зубчик
- Сметана: 2 столовых ложки
- Соль: по вкусу
Cалат одесса рецепт с фото
Отварные яйца нарезаем кубиком.
Свежие огурцы тоже нарезаем небольшими кубиками.
Сыр трём на крупной тёрке
Перекладываем всё в миску, добавляем консервированную кукурузу.
Готовим заправку для салата. В сметану добавляем пропущенный через пресс или натёртый на мелкой тёрке чеснок и мелко рубленную зелень укропа. Хорошо перемешиваем.
Заправляем салат, солим по вкусу и подаём на стол. Вот как просто воплотить в жизнь классический рецепт салата Одесса. Приятного вам аппетита!
Автор блога Елена