Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только...

Новые отзывы:
Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Красивый и вкусный слоёный салат из куриной грудки, маринованных грибов и сочных помидоров - украшение на любом столе. Готовится без затей, оформляется быстро - что ещё надо в суматошной подготовке к празднику!

салат красные маки рецепт с фото пошагово

В салат входят самые обычные продукты, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Нежный и пикантный салатик выглядит очень нарядно и радостно.

Не люблю салаты, которые приходится слишком долго украшать, то есть держать при комнатной температуре и жертвовать свежестью. Салат "Красный мак" с курицей и готовится, и "наряжается" :) легко. Чтобы сделать такую красоту, придётся потратить не более 10-15 минут. 

Итак, как приготовить салат "Красные маки".

Ингредиенты для салата "Красные маки" 
Куриная грудка отварная 300 грамм
Маринованные грибы 300 грамм (1 большая банка)
Помидоры средние 400 грамм (3-4 штуки)
Сыр твердый 100 грамм
Зеленый лук 1 небольшой пучок
Майонез 200 мл
Помидоры маленькие для украшения 3 штуки
Маслины для украшения 3 штуки
Зерна мака 1 чайная ложка
Зелень укропа несколько веточек
Соль 1 чайная ложка

 Салат красные маки рецепт с фото

Вот необходимые для салата продукты. Чтобы получилось 300 грамм отварной куриной грудки надо купить 450-500 грамм сырой. У меня в этот раз вместо куриной грудки - индюшиная.

Грудку опускаем в кипящую подсоленную воду и варим после повторного закипания в течение 30-40 минут. При желании можно добавить в воду лавровый лист и душистый перец. Отваренную грудку охлаждаем в бульоне.

Так как остальные продукты у нас готовы к использованию, то приступаем к сборке салата. Чтобы удобно было укладывать слои, используем кольцо от разъёмной формы для торта диаметром 18-20 см. Смазываем его маслом, устанавливаем на блюдо и выкладываем первый слой салата. Это куриная грудка.

Промазываем слой майонезом.

Теперь выкладываем слой нарезанных маринованных грибов. У меня - шампиньоны.

Сверху присыпаем шампиньоны нашинкованным зелёным луком.

Снова промазываем майонезом.

Поверх зеленого лука у нас пойдут нарезанные кубиками помидоры. Из помидоров удаляем семена с соком и нарезаем в салат только помидорные "стенки".

Помидорный слой тоже промазываем майонезом.

Последним, верхним слоем в салате будет натёртый на средней тёрке сыр.

Салат "Красные маки" с курицей и грибами осталось только украсить. Маленькие помидоры нарезаем тонкими кружками. Из них выкладываем цветы. Сердцевину цветка делаем из половинок маслин. Присыпаем серединку семенами мака. Осталось только выложить стебельки из укропа, накрыть салат пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2-3 часа. 

салат красный мак с курицей рецептПеред подачей убираем кольцо. Приятного аппетита и нарядного стола!

Ещё один интересный вкусный салат "Дамский каприз" с грецкими орехами.

До новых встреч! Буду благодарна за Ваше мнение в комментариях и постараюсь подготовить для Вас ещё много интересных и простых рецептов!

Алёна Дегтярёва

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь - с другом поделитесь!

Добавить комментарий

Спам удаляется! Не тратьте своё время зря!
Spam will be deleted! Don't waste your time!


Защитный код
Обновить