-
Вареники с вишней замороженной
09.03.2023 11:52Вы приготовили по рецепту и вам не понравилось? Или проходили мимо и решили поумничать? Мне нравятся ... -
Вареники с вишней замороженной
08.03.2023 02:24Воду надо использовать ледяную для замеса пресного теста, а тёплую только для дрожжевого..Вот ... -
"Наполеон" из готового слоеного бездрожжевого теста
24.02.2023 17:54:cry: Вкусно.Крем поленилась делать такой, как в рецепте. Ударила по фигуре сгущенкой с маслом, чтобы ...
 |
Салат из капусты, редиски и свежего огурца
Салат из капусты и редиски, дополненный свежим огурчиком и пряной зеленью, хрустящий, остренький и свежий, добавит витаминного заряда и ярких красок на обеденный стол.
Овощной салатик это всегда просто, полезно и вкусно. Превосходное дополнение к мясным блюдам, особенно приготовленным на мангале, отварному и запеченному картофелю.
Такие сочные, аппетитные и низкокалорийные блюда всегда должны быть в рационе в весенне-летний период.
| Продукты для рецепта "Салат редиска капуста огурец зелень" | |
|---|---|
| Редиска | 7-8 штук (150 грамм) |
| Огурец | 1 штука (150 грамм) |
| Капуста белокочанная | 150 грамм |
| Укроп свежий | половина маленького пучка |
| Соль | по вкусу |
| Лимонный сок (по желанию) | 1 ст.ложка |
| Растительное масло или сметана | 2-3 ст.ложки |
Салат из капусты с редиской и огурцом
Овощи и зелень тщательно моем и обсушиваем.
Капусту тонко шинкуем.
Перетираем нашинкованную капусту с небольшим количеством соли. Молодую капусту нужно перетирать нежно.
У редиски и огурцов срезаем хвостики. Нарезаем овощи полукольцами. Укроп мелко рубим.
Смешиваем все компоненты салата в миске, солим по вкусу, добавляем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Если заправляете сметаной, то лимонный сок не добавляйте. Приятного аппетита!
Рекомендую для летнего меню также овощное соте, очень вкусное и полезное блюдо.
