Многих перед Пасхой интересует, если ли альтернатива химическим красителям, кроме луковой шелухи. Причем альтернатива реально работающая и несложная? Разумеется, есть.
Есть натуральные красители, которыми люди пользуются уже много-много лет. Например, корень марены красильной. Красить яйца мареной красильной совсем просто, цвет получается яркий, ровный, а оттенок зависит от насыщенности раствора и цвета скорлупы яиц. Для покраски берём белые яйца. Если на яйцах имеются большие штампы, то лучше перед покраской их удалить, например, таким способом.
Цвет при покраске яиц мареной получается другим, чем при окрашивании луковой шелухой. Не рыже-коричневый, а красноватый. Так что если хотите покрасить яйца в традиционный пасхальный красный цвет, воспользуйтесь советами, как красить яйца корнем марены красильной.
Марена красильная - лекарственное растение и её корни и корневища продаются в аптеке. Если вам посчастливится и на рынке в рядах с лекарственными травами вы найдёте свежий корень, цвет у яиц получится ещё лучше. Я расскажу, как покрасить яйца мареной красильной из аптеки, так как свежий корень у нас днём с огнем не сыщешь. Но процедура со свежим корнем будет аналогичной.
- Яйца куриные белые: 7-10 штук
- Корень марены красильной: 3 столовых ложки
- Вода: 1,5 литра
- Уксус: половина столовой ложки
Как покрасить яйца корнем марены
Обратите внимание! Корни марены - очень сильный краситель, поэтому используйте перчатки и посуду из нержавеющей стали или которую не жалко.
Яйца достаём из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной тепературы.
В достаточно глубокую посуду всыпаем 3 столовых ложки корней. Свежие корни надо предварительно мелко нарезать. Заливаем полутора литрами воды. Доводим до кипения, прикручиваем огонь и варим на самом слабом огне 20 минут. Снимаем с плиты и даём отвару настояться в течение 3-4 часов.
Вливаем в отвар половину столовой ложки уксуса.
Кладём в отвар яйца, ставим на плиту. Доводим до кипения и варим 10-15 минут.
Достаём сваренные и окрашенные корнем марены яйца ложкой и выкладываем на бумажное полотенце обсохнуть.
Ещё теплыми смазываем яйца растительным маслом. Это придаст им блеск и усилит яркость цвета.
Вот какие крашенки получились. Теперь вы знаете, как покрасить яйца мареной красильной. Светлой Пасхи Вам!
Оставьте свое мнение о рецепте! Буду рада отзывам и конструктивной критике). А если есть желание сказать автору простое человеческое спасибо), поделитесь ссылкой на рецепт с друзьями в соцсетях! Это лучшая благодарность и помощь в развитии сайта! Автор блога Елена
