Капустные оладьи из сырой капусты на сковороде

my-gril.ru

Блюда из овощей и гарниры

Летнее меню

Суп-пюре с кабачком и цветной капустой

Цветная капуста на сковороде с яйцом

Варенье из клубники

Новые отзывы:

Песочный пирог с апельсинами
buy viagra canada 05.06.2023 00:08

viagra online manchester empfehlung viagra online kaufen buy viagra canada: https://mednewwsstoday.com/ ...
Песочный пирог с апельсинами
order cialis daily 04.06.2023 05:23

cialis originale online 5mg cialis online south africa order cialis daily: https://fforhimsvipp.com/ ...
Cалат с копченой курицей и шампиньонами "Лукошко"
Mtkakao.Com 04.06.2023 04:49

This piece of writing will assist the internet users for building up new webpage or even a blog from ...

Рецепты - на почту!

капустные оладьи из сырой капусты на сковороде

Капустные оладьи из сырой капусты на кефире очень нежные, пышные и вкусные. Хорошо идут )) со сметаной, любым томатным соусом, да и без всяких добавок уплетаются за милу душу.

По вкусу такие капустные оладьи напоминают пирожки с капустой, вот только мороки с ними гораздо меньше. Готовятся они очень просто, прямо из сырой капусты, что очень сокращает время приготовления.

Продукты для "Капустные оладьи на кефире классический рецепт"
Капуста белокочанная	500 грамм
Морковь	100 грамм (1 небольшая)
Яйцо куриное	1 штука (С-1)
Кефир	150 мл
Мука пшеничная	70 грамм
Сода	1/2 чайной ложки
Соль	1 чайная ложка
Зелень укропа и зеленый лук	по вкусу
Рафинированное растительное масло	по потребности

Продукты для "Капустные оладьи на кефире классический рецепт"

Капуста белокочанная

500 грамм

Морковь

100 грамм (1 небольшая)

Яйцо куриное

1 штука (С-1)

Кефир

150 мл

Мука пшеничная

70 грамм

Сода

1/2 чайной ложки

Соль

1 чайная ложка

Зелень укропа и зеленый лук

по вкусу

Рафинированное растительное масло

по потребности

Капустные котлеты из сырой капусты на сковороде

Капусту и очищенную морковь моем и нарезаем небольшими кусками.

В три приёма измельчаем в блендере. Можно просто мелко нарезать, но на блендере будет быстрее.

Перекладываем измельченную капусту с морковью в миску. Посыпаем солью и даём постоять 15 минут.

Отжимаем излишнюю жидкость и сливаем её.

Добавляем кефир, яйцо и соду.

Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, перемешиваем.

Можно для вкуса прибавить зелени укропа, петрушки и зелёного лука.

Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Можно также формировать котлетки руками. Жарим капустные оладьи на растительном масле сперва с одной стороны. Примерно 4 минуты на среднем огне.