-
Вареники с вишней замороженной
09.03.2023 11:52Вы приготовили по рецепту и вам не понравилось? Или проходили мимо и решили поумничать? Мне нравятся ... -
Вареники с вишней замороженной
08.03.2023 02:24Воду надо использовать ледяную для замеса пресного теста, а тёплую только для дрожжевого..Вот ... -
"Наполеон" из готового слоеного бездрожжевого теста
24.02.2023 17:54:cry: Вкусно.Крем поленилась делать такой, как в рецепте. Ударила по фигуре сгущенкой с маслом, чтобы ...
 |
Индейка тушеная с овощами в мультиварке
Сочетание индейки и овощей порадует любителей здорового питания. А мультиварка поможет приготовить это блюдо без лишних усилий... Рагу из индейки с овощами в мультиварке готовится просто и из продуктов, которые всегда есть в доме.
Мясо индейки в мультиварке даже и в гордом одиночестве выходит замечательно вкусным, нежным и сочным, как например, запеченное филе бедра индейки в мультиварке. А если добавить в рецепт овощи, то получается и мясное, и гарнир, и первое, и второе, в общем, универсальная сытная еда "всё в одном".
Какие овощи выбрать - дело личных предпочтений, так как это блюдо строится по принципу - всё, что есть в печи (в нашем случае в холодильнике), то в мультиварку и мечи, и притом в совершенно свободных пропорциях.
Так что самое приятное в рецепте индейка с овощами и картошкой в мультиварке - полная свобода выбора, нехлопотность и отличный результат.
| Продукты для рецепта филе индейки с овощами в мультиварке | |
|---|---|
| Филе бедра или грудки индейки | 500 граммов |
| Картошка | 600 граммов |
| Лук | 1 средняя головка (100 граммов) |
| Морковь | 1 средняя (100 граммов) |
| Капуста (по желанию) | 300 граммов |
| Замороженная фасоль или горошек | 1/2 пакета |
| Растительное масло | 2 столовых ложки |
| Томатная паста | 2 столовых ложки |
| Сливочное масло | 5 граммов |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Гвоздика | 2-3 бутончика |
| Или готовая приправа для птицы | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Индейка с овощами и картошкой в мультиварке рецепт
Филе индейки нарезаем небольшими кубиками. Можно брать филе бедра или филе грудки, но у нас больше любят красное мясо, поэтому я взяла бедро.
В чашу наливаем столовую ложку растительного масла без запаха и кидаем кусочек сливочного масла. Ставим на режим Жарка или Выпечка на 30 минут. После того как масло нагреется, выкладываем кусочки индейки. Обжариваем, периодически помешивая.
Пока обжаривается мясо готовим овощи: нарезаем мелко лук и полукольцами морковку.
Картофель кубиком.
Шинкуем капусту.
Первыми добавляем к мясу лук с морковкой, и продолжаем обжаривать ещё несколько минут.
Далее кладём картошку и капусту, тоже перемешиваем и немного обжариваем, чтобы лучше раскрылся аромат.
Теперь можно положить любые замороженные или свежие овощи, подходящие для рагу. У меня оставалось полпакета замороженной зеленой фасоли, их я и отправила к остальной компании.
Для вкуса добавляем две столовые ложки томатной пасты, лавровый листик, если любите - несколько гвоздичек, соль и перец.
Заливаем половиной литра горячей воды, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и переходим на режим Тушение на 1 час.
После сигнала мультиварки можно дать настояться под крышкой ещё минут 10-15 и смело подавать.
Посыпаем при подаче зеленью петрушки. Такая индейка в мультиварке с овощами замечательна и только что приготовленная, да и на следующий день своим вкусом не разочарует. Очень удобно! Приятного аппетита!
Ещё рецепт сытного блюда - говядина тушеная с картофелем в мультиварке.
