:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Общая кулинария

Салат Неженка с курицей

Салат неженка с курицей




Продукты:


Куриное филе - 200 граммов

Яйца - 2 штуки

Зеленое яблоко - 1 крупное

Зеленый лук - 1/2 пучка

Сыр - 150 граммов

Майонез - 3 ст.ложки

Сметана - 3 ст.ложки

Соль

 


Доброго времени суток, дорогие гости сайта!

 

Этот восхитительный салатик с куриной грудкой, сыром и зеленым яблоком полностью оправдывает своё название. Он действительно очень нежный, ни один ингредиент не перебивает другой, и все прекрасно дружат и дополняют друг друга, поэтому такой салат придётся по душе всем ценителям тонких и изящных вкусовых сочетаний. На любом празднике этот легкий салатик составит достойную конкуренцию привычным Оливье и Селедке под шубой.

 

Также праздничный стол способны украсить и сделать неповторимым богатый Салат с языком и кедровыми орешками или оригинальный салат Черная курица.

 

Салат Неженка с курицей рецепт с фото.

1.  Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде 30 минут и охлаждаем в бульоне. Отвариваем куриные яйца в течение 10 минут. Остывшую курицу нарезаем мелкими кубиками, также кубиками режем яйца, яблоки вместе с кожурой и сыр натираем на крупной тёрке. Перья зеленого лука мелко шинкуем .

2. Начинаем собирать салат. Первый слой - курица. Сверху хорошо промазываем подсоленной смесью майонеза и сметаны. Все остальные слои (кроме лука и сыра) промазываем таким же образом.

Режем отварную курицу

Промазываем слой смесью майонеза и сметаны

3. Далее идёт слой зеленого лука. Его можно не промазывать.

Выкладываем слой зеленого лука

4. На лук выкладываем тёртое яблочко. Смазываем.

Выкладываем слой тертого яблока

5. Слой отварных яиц тоже промазываем майонезом и сметаной. 

Выкладываем отварное яйцо

6. Сверху посыпаем салат тёртым сыром и украшаем ломтиками яблок или зеленью. Яблочные ломтики нужно предварительно полить лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Посыпаем тертым сыром

Комментарии 

Зульфия
0 # Зульфия 17.02.2014 14:47
Яблоко нужно брать кислое?
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Елена-admin
0 # Елена-admin 17.02.2014 17:11
Лучше всего кислое или кисло-сладкое и обязательно сочное.
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Диляра
0 # Диляра 17.02.2014 17:00
Если положить меньше майонеза, то получится и легким.
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Елена-admin
0 # Елена-admin 17.02.2014 17:12
Можно и вообще сметаной обойтись, но пополам с майонезом все-таки вкуснее.
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
olvia88
0 # olvia88 17.02.2014 23:09
Действительно сочетание продуктов делает салат нежным, сочным! :lol:
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Людмила
-1 # Людмила 01.06.2014 18:13
Вместо яблок можно консервированны й ананас
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Елена-admin
0 # Елена-admin 02.06.2014 11:00
Ананас тоже очень хорошо с курицей сочетается :lol:
Ответить Ответить с цитатой Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru