:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Общая кулинария

Дамский каприз салат с языком

салат дамский каприз с ветчиной


Продукты для рецепта:

  • Язык говяжий - 300 граммов
  • Ветчина - 200 граммов
  • Огурцы соленые или маринованные - 200 граммов
  • Шампиньоны - 300 граммов
  • Луковица - 1 штука
  • Растительное масло - 2 столовых ложки
  • Майонез - 3-4 столовых ложки
  • Листья салата - 1 пучок
  • Перец черный молотый
  • Соль - по вкусу
  •  

     

    Рецептов салата Дамский каприз, как и самих дамских капризов, просто не счесть. Каждая хозяйка капризничает по-своему Улыбаюсь . Но один из самых популярных вариантов - салатик с языком, ветчиной и шампиньонами.

    Готовится Дамский каприз с языком просто, продуктов используется минимум, однако получается блюдо люксового уровня, как впрочем и любой салат с добавлением языка

     

    Салат дамский каприз рецепт с фото.

    Салат дамский карниз с языкомОбжариваем в растительном масле мелко нарезанный лук.

    Салат дамский карниз с языкомДобавляем к луку нарезанные кубиками шампиньоны, жарим до румяности грибов.

    Салат дамский карниз с языкомОтвариваем говяжий язык. Удобно сварить язык в мультиварке. Варим говяжий язык в подсоленной воде при слабом кипении часа 3, в бульон для аромата обязательно добавляем белые коренья, луковицу и морковь. Обдаем готовый язык холодной водой, снимаем жесткую оболочку, снова доводим в бульоне до кипения и в бульоне же остужаем. Для салата нам потребуется 300 граммов языка. Нарезаем его тонкой соломкой.

    Салат дамский карниз с языкомМаринованные или соленые огурчики очищаем от кожицы и нарезаем соломкой, отправляем в салат.

    Салат дамский карниз с языкомВетчину тоже нарезаем соломкой, прибавляем к языку и огурцам.

    Салат дамский карниз с языкомПоследний ингредиент - обжаренные грибы. Заправляем салат майонезом, добавляем черный молотый перец.

     

    А так как какая же капризная дама без красивой шляпки, то подаем салатик порционно, застелив блюдце салатным листом, посередине выложив горкой салат, и украсив импровизированную шляпку "перышком" из укропа. Приятного аппетита!

    Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, автор блога my-gril.ru

    Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

     

     

    Что еще почитать на ту же тему:


     

    Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями! Спасибо!

     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить


    Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru