:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Общая кулинария

Салат с копченым мясом "Конфетти"

Салат с копченым мясом, горошком и огурцом


 

Продукты:


Мясо копченое - 150 граммов

Морковь - 1 небольшая

Горошек - 1 маленькая банка

Яйца - 3 штуки

Огурец свежий - 2 небольших

Зеленый лук - несколько перьев

Укроп

Петрушка

 

 

 

Доброго времени дня!

Сегодня я хочу предложить вам быстрый рецепт салата с копченой свининой и свежими огурчиками. Это праздничный салат, который, несмотря на его название, будет уместен не только за новогодним столом.  В салат "Конфетти" входят копченое мясо, зеленый горошек, отварная морковь, яйца и свежие огурцы. Готовится он буквально считанные минуты.

 

А если вы любите салаты с копченой рыбой, рекомендую познакомится с этим рецептом салата с копченой скумбрией.


Салат с копченым мясом рецепт с фото.

1. С  мяса снять румяную закопченную корочку. Это делается для того, чтобы сильный запах копчения не перебил в салате все другие запахи и вкусы. Лучше, когда в готовом салате ощущается лишь тонкий аромат копченостей. Мясо порезать мелкими кубиками.

 

2. Морковь, предварительно отваренную (можно отварить даже в день накануне приготовления) и охлажденную, яйца и свежие огурцы также порезать мелкими кубиками. Чем мельче порезаны компоненты салата, тем обычно вкуснее получается салат.

 

3. Из банки с горошком слить сок.  В миске смешать все ингредиенты, при этом небольшую часть смеси оставить для украшения готового блюда.

Салат из копченого мяса, зеленого горошка и свежих огурцов



Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru