:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Индейка в мультиварке с овощами

Индейка с овощами в мультиварке

 

Продукты для рецепта:

  • Мясо индейки - 500 граммов
  • Картошка - 600 граммов
  • Лук - 1 крупная головка
  • Морковь - 1 крупная
  • Капуста - 300 граммов
  • Замороженная фасоль или горошек - 1/2 пакета
  • Растительное масло - 1-2 ст.ложки
  • Сливочное масло - 5 граммов
  • Томатная паста - 2 ст.ложки
  • Лавровый лист, Гвоздика
  • Соль, Перец
  •  

     

    Сегодня в нашей любимой мультиварке приготовим индейку с овощами, этакое рагу с индейкой в мультиварке. Мясо индейки в мультиварке даже и в гордом одиночестве выходит замечательно вкусным, нежным и сочным, как например, запеченное филе бедра индейки в мультиварке, а если добавить в рецепт овощи, то получается и мясное, и гарнир, и первое, и второе, в общем, универсальная сытная еда "всё в одном". Какие овощи выбрать - дело личных предпочтений, так как это блюдо строится по принципу - всё, что есть в печи (в нашем случае в холодильнике), то в мультиварку и мечи, и притом в совершенно свободных пропорциях.
    Так что самое приятное в этом рецепте - полная свобода выбора, нехлопотность и отличный результат.

     

    Рецепт индейки в мультиварке с овощами с фото.

    Индейку режем кусочками и обжариваем в мультиварке

    В чашу наливаем столовую ложку растительного масла без запаха и кусочек сливочного масла. Ставим на режим Жарка или Выпечка, после того как масло нагреется, выкладываем нарезанную кусочками индейку. Можно брать филе бедра или филе грудки, но у нас больше любят красное мясо, поэтому я взяла бедро. Обжариваем, периодически помешивая.

    Добавляем лук и морковь

    Пока обжаривается мясо готовим овощи: нарезаем мелко лук, полукольцами морковку, картофель произвольными ломтиками, шинкуем капусту. Первыми добавляем к мясу лук с морковкой, и продолжаем обжаривать ещё несколько минут.

    Добавляем к индейке картофель и капусту

    Далее кладём картошку и капусту, тоже перемешиваем и немного обжариваем, чтобы лучше раскрылся аромат.

    Добавляем любые овощи

    Теперь можно положить любые замороженные или свежие овощи, подходящие для рагу. У меня оставалось полпакета замороженной зеленой фасоли, их я и отправила к остальной компании.

    Добавляем томатную пасту, соль, перец

    Для вкуса добавляем две столовые ложки томатной пасты, лавровый листик, если любите - несколько гвоздичек, соль и перец.

    Заливаем горячей водой

    Заливаем половиной литра горячей воды, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и переходим на режим Тушение.

    Готовим рагу из индейки  в мультиварке

    Готовим в течение 1 часа. 

    После сигнала мультиварки можно дать настояться под крышкой ещё минут 10-15 и смело подавать, посыпав зеленью.

    Такая индейка в мультиварке с овощами замечательна и только что приготовленная, да и на следующий день своим вкусом не разочарует. Очень удобно! Приятного аппетита!


    Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, автор блога my-gril.ru

    Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

     

     

    Что еще почитать на ту же тему:


     

    Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями! Спасибо!

     

    Комментарии 

    Зульфия
    0 # Зульфия 14.05.2014 15:29
    Разве можно отказаться от такого блюда! Наверно, очень вкусно.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить


    Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru