:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Суп с сосисками в мультиварке

Суп с сосисками в мультиварке

 

 

Продукты:

 

Сосиски - 200 граммов

Лук -1 небольшая головка

Морковка - 1 небольшая

Картошка - 2 средних клубня

Растительное масло - 1 ст.ложка

Лавровый лист - 1 штука

Соль, Перец

Душистый перец - 2-3 горошины

Свежая зелень

 


Здравствуйте, дорогие гости сайта!

Когда скорость решает все, и просто необходимо быстро приготовить горячее блюдо, на выручку придёт этот рецепт. Такой наваристый, ароматный суп - совсем неплохой вариант, чтобы не просто подкрепиться, но и получить удовольствие от еды. Естественно, чем выше качество сосисок, тем вкуснее и полезнее окажется суп с сосисками. Готовить будем в замечательной помощнице - мультиварке, которая с легкостью воплотит в жизнь любые варианты первых блюд, например суп с мясными фрикадельками, или традиционный борщ.

 

Суп с сосисками в мультиварке рецепт с фото.

1. Нарезаем мелкими кубиками лук, небольшую морковку натираем на крупной тёрке. Мультиварку включаем на режим Жарка или Выпечка, вливаем в чашу столовую ложку растительного (лучше кукурузного) масла. Когда масло нагреется, выкладываем морковку и лук и пассеруем овощи в масле.

Обжариваем морковку и лук2. Очищенный картофель нарезаем небольшими брусочками и добавляем в чашу к обжаренным овощам, перемешиваем несколько раз.

Добавляем картошку3. Вливаем в чашу литр кипятка, немного солим, перчим, кладём лавровый листик и несколько горошин душистого перца.

Вливаем кипяток4. Сосиски нарезаем колечками толщиной в 1 см и тоже оправляем их в суп. У меня запас сосисок хранится в морозильной камере, я нарезала прямо замороженными, чтобы не терять время.

Добавляем в суп сосиски5. Когда суп закипит, выключаем режим Жарка и переходим в режим Тушение. У меня в мультиварке есть специальный режим Суп, но я предпочитаю варить супчики на режиме Тушение, получается вкуснее, так как суп не бурлит, не мутнеет, а как бы томится на медленном огне, получается прозрачным и наваристым.


Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru