:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Духовка и аэрогриль

Картофель с грибами по-деревенски в духовке 

Картофель с грибами в духовке

 


Продукты для рецепта:


  • Картофель - 800 граммов
  • Шампиньоны - 300 граммов
  • Лук - 1 средняя головка
  • Майонез - 2 ст.ложки
  • Соль
  • Перец черный молотый



  •  

     

    Картошка - тот продукт, который появляется на столе ежедневно практически в каждой семье. Вот и мы не исключение, любим, грешным делом, картошечку, у нас она не второй, а первый хлеб Улыбаюсь . А уж вкуснее картофеля, запеченного с грибами, вообще трудно что-нибудь придумать! Да и зачем придумывать, давайте лучше скорее готовить ароматнейший и вкуснейший гарнир - картошку с луком и грибами по-деревенски.


    Рецепт картошки в духовке.

    Картофель с грибами в духовке

    Я взяла для блюда шампиньоны, купила специально мелкие, чтобы не слишком возиться с нарезанием. Шампиньоны нужно быстренько промыть в холодной воде. Если грибочки сильно загрязнены, в воду надо добавить столовую ложку муки, размешать, опустить грибы и хорошенько поболтать их в воде. Делать все надо быстро, чтобы грибы не напитали много воды. Мука действует как абразив и грязь отмывается мгновенно.

    Картофель с грибами в духовке

    Картошку чистим и нарезаем кусочками, размером чуть больше грибочков.

    Картофель с грибами в духовке

    Лук нарезаем тонкими полукольцами. Складываем все на противень или в огнеупорную форму.

    Картофель с грибами в духовкеСолим, перчим и заправляем майонезом. Я взяла примерно полторы столовых ложки. Если вы категорически майонез не приемлете, замените его сметаной или просто растительным маслом. Картофель с грибами надо тщательно перемешать, тогда майонез распределится равномерно. А еще надо аккуратно влить в форму половину стакана горячей воды, чтобы блюдо не получилось сухим. 

    Картофель с грибами в духовке

    Готовим картофель с грибами 40 минут при температуре 230 градусов. Можно это делать и в аэрогриле, но тогда установить форму на НИЖНЮЮ решетку и выставить СРЕДНЮЮ скорость вентилятора. 

    За время приготовления желательно два-три раза осторожно перемешать, чтобы все пропеклось равномерно.

    Ну вот и все, замечательное и вкуснейшее блюдо - картофель с грибами в духовке - готово! Приятного аппетита!

     

    Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, автор блога my-gril.ru

    Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

     

     

    Что еще почитать на ту же тему:


     

    Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями! Спасибо!

     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить


    Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru