:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Духовка и аэрогриль

Чипсы из тыквы в духовке или аэрогриле

Чипсы из тыквы в духовке или в аэрогриле


 


Продукты:

 

Тыква

Оливковое масло

Мёд

Сушеный тимьян

Все в произвольном количестве






Чипсы из тыквы - оригинальное угощение под белое вино. Готовятся они в духовке или в аэрогриле, а хранить их можно в закрытой банке в холодильнике. 


Приготовление чипсов из тыквы.

Чем-то напоминает приготовление вяленых помидоров.


1. Сладкую тыкву очищаем и режем на тонкие пластинки. Чем тоньше будут пластинки, тем быстрее чипсы высохнут, поэтому нарезаем очень острым ножом, например керамическим.

Тыкву режем2. Смешиваем мед, оливковое масло в равных пропорциях, а количество зависит от количества тыквы. На полкило достаточно по одной столовой ложке того и другого. Добавляем сушеный тимьян.

Смешать мед, оливковое масло и тимьян3. Ломтики тыквы выкладываем на противень или решетки, застеленные бумагой для выпечки. Смазываем сверху медово-оливковой смесью и ставим в духовку или в аэрогриль, разогретые до 60-90 градусов.

Смазываем смесью


Оставляем сохнуть на 4-6 часов, приоткрыв дверцу духовки или крышку аэрогриля. В процессе сушки можно решетки менять местами, чтобы подсушивалось равномерно. Скорость вентилятора в аэрогриле сперва лучше выставить СРЕДНЮЮ, а под конец - ВЫСОКУЮ. Когда ломтики хорошо подсохнут, можно переместить все на один противень или решетку.

Комментарии 

Татьяна
0 # Татьяна 06.11.2014 13:07
Сделала чипсы по Вашему рецепту - невероятно вкусно, божественно!! :lol: :lol: Спасибо за новые вкусные открытия!
Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Елена-admin
0 # Елена-admin 06.11.2014 17:36
Пожалуйста, Татьяна! Заходите в гости еще, буду рада!
Ответить Ответить с цитатой Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru