:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Напиток из тархуна дома

Напиток из тархуна дома




Продукты:


Тархун - 1 пучок

Сахар - 2 ст.ложки (или по вкусу)

Лимон - 1 небольшой

Ванильный сахар (с натуральной ванилью) - 1 пакетик  или натуральная ваниль по вкусу

1 литр питьевой газированной воды (или просто кипяченой)





Здравствуйте, уважаемые посетители сайта!

Напиток из тархуна - освежающий вкус из нашего детства. Но когда сегодня я вижу на полках бутылки с ядовито-изумрудным содержимым, своему ребенку давать это содержимое я не хочу. А ведь так просто приготовить напиток из тархуна (эстрагона) дома! Правда, у него не будет такого насыщенного зеленого цвета, к которому нас приучили производители некачественной газировки, но великолепный аромат и польза будут всенепременно!

 

Как приготовить напиток из тархуна дома.

1. Режем 30-40 граммов эстрагона (конечно, сперва моем).

Режем тархун2. Кладем в эмалированную или нержавеющую ёмкость. Всыпаем пакетик ванильного сахара (с натуральной ванилью) или немного порошка ванили. Не берите искуственный ванилин, он придаст напитку слишком сильный и резкий ванильный запах, да и пользы не добавит.

Добавляем ванилин3. Заливаем все половиной литра кипятка и даем настояться под крышкой минут 15-30.

Настаиваем4. В половине стакана воды разводим сахар, доводим до кипения, помешивая, чтобы сахар разошелся. Из лимона выдавливаем сок.

Добавляем сок5. Процеживаем настой тархуна, туда же добавляем процеженный сахарный сироп. Остужаем.


6. Вливаем сок лимона и охлаждаем.

 


Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru