:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Духовка и аэрогриль

Как приготовить камбалу в фольге

Камбала в фольге в духовке

 

 

Продукты:

 

 

Камбала - 1 штука

Сметана - 2 ст.ложки

Укроп - маленький пучок

Лимон -  половина маленького

Сыр - 50 граммов

Соль

Перец

 

 

Очень полезную камбалу можно сделать еще полезней, если её не жарить, а запекать. Очень легко запечь камбалу целиком в фольге, смазав сметаной и слегка припорошив сыром - рыбка получится просто объедение!

Ну, а не мыслите жизни без жареной рыбы - попробуйте камбалу жареную в золотистой корочке.

 

Камбала в фольге в духовке или аэрогриле

1. Рыбу лишаем головы и плавников (удобно срезать плавники кулинарными ножницами), потрошим. Хорошенько промываем в холодной воде, обсушиваем бумажным полотенцем. Тушку поливаем лимонным соком, солим и перчим.

Как приготовить камбалу в фольге. Рыбу солим и перчим

2. Сметану смешиваем с мелко рубленым укропом. Форму застилаем фольгой блестящей стороной вверх, кладем на фольгу камбалу темной стороной вниз. Рыбу хорошо смазываем сметаной с укропом.

Как приготовить камбалу в фольге. Выкладываем на фольгу и смазываем сметаной

3. Посыпаем сверху тертым сыром, запечатываем конверт из фольги. При этом сверху фольгу к тушке не прижимаем, чтобы сыр в процессе готовки не прилип. 

Как приготовить камбалу в фольге. Посыпаем тертым сыром

Запекаем камбалу в фольге при температуре 200 градусов в течение 20 минут. В аэрогриле используем СРЕДНЮЮ решетку и СРЕДНЮЮ скорость вентилятора. Затем фольгу нужно открыть и дать рыбке подрумянится в течение 7-10 минут.

 

Камбала, запеченная в фольге, выглядит так аппетитно и красиво, что устоять просто невозможно. Приятного и полезного аппетита!

 

Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, автор блога my-gril.ru

Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

 

 

Что еще почитать на ту же тему:


 

Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями! Спасибо!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru