:

Новые отзывы:

группа ХОББИ

Рецепты - на почту!

Введите Ваш Email:

Куриная печень в горшочке

Печень куриная запеченная со сметаной в горшочке



Продукты:

 

Куриная печень - 400 граммов

Лук - 1 большая головка

Сметана - 3 ст.ложки

Соль

Перец

Зерна горчицы

Зелень петрушки

 

 

 

 

Доброго времени суток!

Почему бы нам не запечь нежную куриную печень в керамическом горшочке? Так она получится еще нежнее и сочнее. А добавление сметаны, как всегда, очень благотворно скажется на вкусе и консистенции готового блюда. Это очень быстрое, ароматное блюдо, не требующее нашего длительного присутствия на кухне.  А понравится такая печенка всем членам семьи  -  от мала до велика. Можно запечь в горшочке и куриную печенку с шампиньонами, получится тоже очень вкусно.

 

Печень куриная в горшочке рецепт с фото.

1. Куриную печенку моем, слегка обсушиваем бумажным полотенцем. Белую луковицу режем мелко.

Приготовление куриной печени в горшочке

2. Печень режем на четыре части каждую. Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотисто-коричневого цвета.

Приготовление куриной печени в горшочке

3. Добавляем в сковороду печень и тоже обжариваем ее минут 5 вместе с луком, постоянно помешивая, пока сверху печень не станет серого цвета.

Приготовление куриной печени в горшочке

4. Выкладываем печень в керамический горшочек. Добавляем соль, черный перец, зерна белой горчицы. Кладем несколько ложек сметаны и перемешиваем. Закрываем горшочек крышкой и ставим в разогретую духовку или в аэрогриль на НИЖНЮЮ решетку. Запекаем при температуре 235 градусов в течение 20 минут . Скорость в аэрогриле можно выставить либо НИЗКУЮ, либо СРЕДНЮЮ.

Приготовление куриной печени в горшочке


Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на http://my-gril.ru